העולם מורכב מחומרים רבים ושונים, חלקם פשוטים וחלקם מורכבים. הכימיה עונה על שאלות, כמו: איך נוצרים חומרים וממה הם מורכבים, מהו הקשר בניהם ומהי השפעתם על הסביבה החי והצומח.